11月13日(金)の給食

さばのおろしポン酢かけ
けんちん汁
ごはん
牛乳

さばにかかっているおろしポン酢は、給食室で手作りしたものです。

大根おろし、砂糖、ゆず果汁、濃口しょうゆ、酢、みりんを混ぜ合わせて加熱し、片栗粉でとろみをつけて作ります。