今日は月に一度の食育献立で、広島県の郷土料理「煮ごめ」でした。煮
ごめは、小豆や野菜などをしょうゆ味で煮た、やさしい味わいの煮物です。
給食時間には煮ごめの具材のひとつである「あずき」という本の読み聞かせを行いました。
北池田小学校の日々のできごとをお伝えしていきます。
和食給食応援団の方、徳島県からブロッコリーの生産者さん、JA全農とくしまの方にお越しいただき、出前授業を行いました。大阪府と徳島県のつながりや、なると金時・春にんじん・ブロッコリーについてのおはし、農家さんの想いなどを学びました。また、給食時間には徳島県産の野菜を味わいました。
今日は月に一度の食育献立で、広島県の郷土料理「煮ごめ」でした。煮 ごめは、小豆や野菜などをしょうゆ味で煮た、やさしい味わいの煮物です。 給食時間には煮ごめの具材のひとつである「あずき」という本の読み聞かせを行いました。